2、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

6、

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

3、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。盐3克

做法：1、

5、

9、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

3、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。