放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

5、太厚不容易入味。一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

4、

8、再放入秋葵。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。两面翻面。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。两面熟透即可。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

9、以为就是一盘煎蛋，

2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，