做法：1、

4、原来内有乾坤。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

2、豆腐洗净，

8、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、放入豆腐浸泡5分钟，

6、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

3、