3、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。两面翻面。搅打成蛋液。豆腐洗净，一学就会！

4、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

6、盐3克

做法：1、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、摊成圆形蛋饼。

5、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

8、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，