2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、营养好吃，搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。简单好吃，

6、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

8、太薄容易碎掉，加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面翻面。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

9、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，