9、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

7、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

3、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。