5、简单好吃，平底锅加热，

4、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

2、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面翻面。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋、加入少许葱花。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。成型后翻面，使其入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

8、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、