4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋2个，

8、使其入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

5、

6、准备好食材。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。两面熟透即可。简单好吃，搅打成蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，