做法：1、豆腐洗净，

4、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面翻面。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

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5、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

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8、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

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2、一学就会！简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。