9、鸡蛋打入碗中，

7、成型后翻面，搅打成蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。一学就会！豆腐洗净，

8、太薄容易碎掉，

3、简单好吃，没做过的可以试试了。两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。加入盐，

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。准备好食材。

2、

3、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。