6、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

8、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋、

2、豆腐洗净，

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。原来内有乾坤。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。再放入秋葵。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

7、