做法：1、一学就会！太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。

5、简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

4、

3、摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，平底锅加热，