做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、加入少许葱花。

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

7、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、平底锅加热，加入盐，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

9、豆腐洗净，

3、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

8、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！两面翻面。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，