3、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

8、再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。营养好吃，使其入味。

9、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、