【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，再放入秋葵。盐3克

做法：1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、

7、非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

9、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、准备好食材。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

8、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。