【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！

2、

4、倒入食用油烧至五成热，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。平底锅加热，加入少许葱花。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

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3、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，豆腐洗净，成型后翻面，

3、两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、