5、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

6、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，准备好食材。再放入秋葵。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

8、

7、加入盐，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

9、一学就会！使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、营养好吃，