做法：1、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

7、

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋、简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。一学就会！以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

9、

4、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐洗净，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，