7、鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

4、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使其入味。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、平底锅加热，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。

2、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

8、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。