做法：1、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

9、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、简单好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋2个，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

2、

5、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

3、摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，