9、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。加入少许葱花。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。平底锅加热，

3、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

7、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、