太薄容易碎掉，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。再放入秋葵。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

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9、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

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olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。加入盐，搅打成蛋液。

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5、两面熟透即可。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

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