原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。准备好食材。鸡蛋2个，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，切薄片。鸡蛋、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！太厚不容易入味。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太薄容易碎掉，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、简单好吃，

8、

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，