8、切薄片。

2、

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入盐，搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，两面翻面。

7、

olivia美食记录：

1、

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，