4、

2、鸡蛋2个，

2、搅打成蛋液。鸡蛋、准备好食材。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

3、

5、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

9、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

3、以为就是一盘煎蛋，

7、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，一学就会！营养好吃，盐3克

做法：1、

6、平底锅加热，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，摊成圆形蛋饼。