【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、简单好吃，

3、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、两面翻面。

2、

8、鸡蛋、营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，

7、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。加入少许葱花。切薄片。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

4、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

5、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，