刚开始看见这道菜的时候，

7、

9、一学就会！简单好吃，

5、太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。平底锅加热，成型后翻面，加入盐，鸡蛋、

4、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面翻面。

olivia美食记录：

1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

6、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。再放入秋葵。