8、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

2、

4、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。盐3克

做法：1、简单好吃，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋、

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

9、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。平底锅加热，