2、摊成圆形蛋饼。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

6、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

8、两面翻面。一学就会！太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、