9、使其入味。

2、切薄片。准备好食材。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、鸡蛋、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。平底锅加热，

6、以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐洗净，盐3克

做法：1、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

8、

5、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

7、

3、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，