5、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、两面翻面。

2、

2、鸡蛋、

6、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。营养好吃，成型后翻面，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

9、