5、

3、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，

9、

3、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，一学就会！加入盐，鸡蛋2个，

7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

6、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

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4、加入少许葱花。太薄容易碎掉，