鸡蛋、切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。没做过的可以试试了。

2、

6、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。加入盐，

7、太薄容易碎掉，

9、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

5、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！成型后翻面，

3、平底锅加热，营养好吃，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，