4、

7、准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

8、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、搅打成蛋液。

9、

2、

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，豆腐洗净，切薄片。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使其入味。