8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

5、

6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使其入味。切薄片。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。一学就会！

7、平底锅加热，加入少许葱花。

4、鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，