配料：葱1小段，

4、鸡蛋、没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

5、切薄片。加入少许葱花。豆腐洗净，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，太厚不容易入味。

6、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

2、

3、准备好食材。简单好吃，加入盐，营养好吃，