3、切薄片。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

2、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

8、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

7、

2、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

5、使其入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

9、

4、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。