配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

5、再放入秋葵。简单好吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

2、一学就会！两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

6、

3、豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，盐3克

做法：1、使其入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

9、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、