2、鸡蛋2个，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。简单好吃，

3、

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

4、

6、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

8、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、使其入味。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。