以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

2、太薄容易碎掉，

2、简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使其入味。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。平底锅加热，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。加入盐，

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

6、营养好吃，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，