8、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，没做过的可以试试了。使其入味。

5、

9、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

2、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、

4、