加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、营养好吃，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

4、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，

9、

3、

7、盐3克

做法：1、

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，