刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

2、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

9、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。加入盐，

5、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使其入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

3、

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。