9、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。

5、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

8、

7、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，一学就会！太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，营养好吃，

2、再放入秋葵。