做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

7、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

9、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、切薄片。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。

5、

2、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，使其入味。再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，