做法：1、

5、搅打成蛋液。准备好食材。使其入味。

7、

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

3、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

8、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

6、再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。