4、摊成圆形蛋饼。

5、

8、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

9、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋2个，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。一学就会！

2、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，