配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、简单好吃，

3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

7、再放入秋葵。

9、

5、

4、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。没做过的可以试试了。加入盐，加入少许葱花。营养好吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，