原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。

2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

6、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！搅打成蛋液。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

9、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，鸡蛋、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

7、太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，

5、加入盐，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

4、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，