配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

3、两面熟透即可。

7、

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

9、

8、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，营养好吃，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，切薄片。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

4、一学就会！太厚不容易入味。加入盐，